NO.
商品名
原材料
特徴
価格(税込)
ヴィンコット・オリジナル
Vincotto originale


ぶどう圧縮汁

ヴィンコットを代表する定番が「オリジナル」。ぶどうだけをぎゅっと凝縮し、長い時をかけて生まれるからこその、まろやかな円熟味と、馥郁たる香りをおたのしみください。

2,916円



ヴィンコット・アスプレット
Aspretto di Vincotto


ぶどう圧縮汁
ぶどう酢
「オリジナル」にぶどう酢を加えたこちらは、年代物のアチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレにひけをとらない深いこくと香り。バルサミコ酢代わりにもどうぞ。

2,592円

ヴィンコット・ラズベリー
Vincotto ai lamponi


ぶどう圧縮

ぶどう酢
ラズベリー果肉

無農薬ラズベリーの実を「オリジナル」にたっぷり漬け込んで、最後にぶどう酢を加えました。ベリーらしい甘みと野を思わせるほのかな酸味が、ぶどうとマッチしています。
2,592円

ヴィンコット・イチジク
Vincotto ai fichi

ぶどう圧縮汁
ぶどう酢
イチジク果汁
「オリジナル」を熟成させる過程で、樽に無農薬イチジクの果肉をふんだんに漬け込んで、味と香りを移し込み、ぶどう酢を加えてできた、フルーティな仕上がりです。
2,592円

ヴィンコット・レモン
Vincotto al limone

ぶどう圧縮汁
ぶどう酢
レモン果皮
大きくてごつごつしていて、香りも味も「イタリア」な無農薬レモン。皮を厚くむいて、「オリジナル」に漬け込みました。レモンならではの爽やかさで、さっぱりしています。
2,592円




ヴィンコットオレンジドルチ
Vincotto all'arancia/
CONDIMENTO DOLCE


ぶどう圧縮汁
オレンジ果皮
おいしさで知られるイタリアのオレンジ。無農薬の皮だけを漬け込んでつくりました。かじりついたときのような、新鮮なオレンジの香りがぶどうの深みと溶け合っています。

2,916円


※すべての商品は【名称:ぶどう加工食品、原産国:イタリア、 内容量:250ml 】となります。
※保存方法:直射日光および高温多湿を避け、 開封後は冷蔵庫で保管してください。
Copyright(C)2008 VINCOTTO JAPAN inc. All Rights Reserved.